Qui sommes-nous ?
Nous sommes situés sur la commune de Matour, à 20 min de Cluny. Nous sommes spécialisés dans l’élevage de porcs BIO, vaches charolaises et poulets Bio. Notre exploitation s’étend sur 105 Hectares.
Qui sont vos producteurs ?
Et si les jeunes producteurs prenaient la relève ? Nous sommes deux jeunes producteurs : Antoine et Marius. Découvrez-nous et notre parcours.
Antoine
Je me nomme Antoine, j’ai suivi une formation à la MFR du Haut Clunisois. Après l’obtention d’un BEP et d’un BAC Pro CGEA (Conduite et gestion de l'exploitation agricole) en 2015, je me suis installé en 2018.
Marius
« Je me prénomme Marius. Pour ma part, j’ai fait mes études au lycée Agricole de Fontaines et j’ai obtenu mon diplôme en 2018 avant de me lancer sur l’exploitation familiale avec mon frère »
GAEC de Chaux des produits de qualité et un bien-être animal
Nous avons à cœur de vous faire découvrir des produits de qualité, conçus dans le respect du bien-être animal. Notre exploitation se compose de 80 vaches de race Charolaise, 4800 poulets bio et 58 truies BIO. Notre système nous permet de pouvoir vendre des caissettes de porc.
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